CfN 2012

Chemistry for Nation (CfN) 2012 pada tahun ini memiliki tema Food Chemistry dan HMK ‘AMISCA’ ITB akan memperkenalkan kimia pada masyarakat. Rangkaian acara untuk CFN tahun ini adalah:

Kitchen Chemistry Project (KCP)

KCP dilaksanakan tanggal 10 November 2012 di Lapangan Basket ITB. Peserta KCP terdiri dari siswa/i dari 15 SD dan 15 SMP di setiap bagian kota Bandung. Dari tiap daerah, diambil 3 sekolah dan setiap sekolah mengirimkan 10 siswa/i.

Lomba Cerdas Tangkas Kimia (LCTK)

LCTK semifinal dan final dilaksanakan pada tanggal 17 November 2012 mulai jam 09.00 – 16.00 WIB di Galeri CC Timur ITB.

Talkshow

Talkshow dilaksanakan tanggal 24 November 2012 di Galeri CC Timur ITB.

Talkshow mengundang tiga pembicara, seorang chef, ahli kimia, dan ahli gizi. Chef yang diundang adalah Chef Bara Patirajawane, ahli kimia dari dosen ITB, dan ahli gizi dari Mayora. 

Demo masak dilakukan langsung oleh chef, kandungan gizinya dijelaskan oleh ahli gizi, dan proses kimianya oleh ahli kimia dengan bahasa sehari-hari dan proses kimia tidak dijelaskan secara mendetail.

Talkshow mengundang masyarakat desa binaan AMISCA dari Ujungberung dan akan ada sekitar 30 orang yang hadir di talkshow. AMISCA mengundang desa binaan karena masyarakat desa binaan sebagian besar berprofesi sebagai pedagang makanan sehingga diharapkan setelah mereka hadir di talkshow ini, mereka menjadi tahu bagaimana mengolah makanan yang baik. Mahasiswa ITB dan masyarakat sekitar ITB dapat hadir di talkshow dengan membeli tiket terlebih dahulu.

Food Festival 

Food Festival merupakan acara puncak yang dilaksanakan tanggal 24 November 2012 di Lapangan Basket ITB.

Ada beberapa stand makanan dan makanan pada setiap stand terdapat informasi kandungan bahan kimianya. Siapa saja boleh membuka stand di Food Festival dengan membayar uang stand. Stand makanan salah satunya dari SBM. CfN tidak mengambil untung dari pendirian stand.

Akan ada booth interaktif tentang aplikasi ilmu kimia yang interaktif dengan bahasa sehari-hari, serta bintang tamu di panggung hiburan.

Untuk mendapatkan informasi lebih lengkap, kunjungi halaman berikut: http://chemistryfornation.wix.com/2012